大正館はこの大浜・碧南駅前に店を構え100余年…。 多くの地元のご支援を受け、お客様をおもてなししてきました。 このたび平成28年の店舗建替えにあたって「大濱旬彩　大正館」と店名を新しくました。 これは大浜の四季でお客様をおもてなし、より地域に根付いたお店でありたいという願いからです。 碧南には大浜漁港で獲れた海産物、にんじんや玉ねぎといった農産物、味醂や白醤油等の調味料など優れた食材があります。これら豊富な地元の食材をふんだんに盛り込んだ料理をお客様に提供していきたいと思います。 また大正館は生花や掛軸といった季節の室礼も丁寧にするよう心がけています。 床の間をぜひご覧ください。季節やお客様のご利用目的に合わせた室礼でお食事を演出させていただきます。 大浜の四季や旬を通じて「和」を存分に堪能していただきたいと思います。